¿Por qué elegimos los cubiertos de bambú?

¿Es seguro utilizar utensilios de bambú?

Una de las mejores ventajas de los cubiertos de bambú es su seguridad. El plástico puede liberar toxinas al calentarse a altas temperaturas y puede enfermar a personas, especialmente a niños y ancianos. Sin embargo, el bambú tiene propiedades antibacterianas y antimicrobianas naturales, lo que significa que no hay riesgo de que crezcan bacterias dañinas, siempre que se sequen correctamente después de su uso.

¿Se pueden reutilizar los utensilios de bambú?

Hablando de reutilización, los cubiertos y palillos de bambú pueden durar de 5 a 6 meses antes de tener que reemplazarlos. Simplemente lávelos con agua y jabón y déjelos secar al aire. Sus propiedades antimicrobianas protegen a los usuarios, por lo que también es un material ideal para los dueños de restaurantes que buscan un concepto de comida sostenible para sus restaurantes.

Más sobre el bambú

El bambú es un material sostenible gracias a su rápido crecimiento. De hecho, crece aproximadamente 60 cm al día, lo que significa que, tras la cosecha, vuelve a crecer rápidamente. Además, puede crecer en diversos entornos, lo que también reduce los costos de envío. Además, es respetuoso con el medio ambiente, ya que no es una especie invasora y no afecta a las especies nativas.

El bambú tiene una apariencia natural única que lo hace destacar y le da un toque de distinción a la experiencia gastronómica. Es ideal para casi cualquier tipo de cocina, incluso para grandes eventos con catering. También es perfecto como utensilio para servir, ya que resiste mucho uso.