La etiqueta con los palillos varía según el país, pero existen algunas reglas generales que se aplican a la mayoría de los destinos del este asiático. Puede que los lugareños no las sigan todas siempre, pero no está de más conocerlas.
No introduzcas los palillos en posición vertical en el tazón de arroz. Así se ofrece un tazón de arroz al espíritu de un difunto. Por la misma razón, no debes cruzar los palillos sobre la mesa ni sobre la comida.
– No utilices uno o ambos palillos para pinchar la comida. Sé que algunos alimentos son difíciles de coger (y ensartarlos es bastante divertido), pero se considera de mala educación.
-No pases comida de un palillo a otro.
-No utilice palillos que no coincidan.
– No frote los palillos de madera entre sí Mucha gente hace esto para quitarse las astillas, pero si lo haces con unas de buena calidad, se considera un insulto. Indica que piensas que no son de muy buena calidad.
No saque la comida de un plato común con los palillos. Siempre use los cubiertos que se proporcionan. Si el plato no incluye cubiertos, es mejor darle la vuelta a los palillos y usar los otros extremos. Esto aplica para comidas más formales.
-No estés pendiente de los platos con los palillos mientras decides qué comer.
-No apuntes a personas ni cosas con los palillos.
– No apoye los palillos sobre el tazón ni sobre otros alimentos. Solo debes apoyar los palillos sobre el plato cuando hayas terminado de comer. De lo contrario, usa siempre los soportes para palillos si los hay. Si no, puedes hacer uno propio con el envoltorio de papel que venía con los palillos.
Dependiendo de la país Una vez dentro, habrá normas específicas para comer con palillos. Aquí tienes algunos ejemplos:
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